Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ravioli lucani
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
Ravioli
-
180 g di acqua
-
450 g di farina di semola di grano duro
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
500 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
-
30 g di zucchero
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 pizzico di cannella in polvere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
17.8 g
Brennwert
1770 kJ /
423 kcal
Fett
11.3 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
66.7 g
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