Karamellpudding

Karamellpudding

3.3 21 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

4 Portionen

Zutaten

Karamell-Hartbonbons (z.B. Werthers Echte)
150 g
Milch
500 g
Eigelb
2
Speisestärke
40 g
Kardamom, gemahlen
2 - 3 Msp.
Zucker
4 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
100 g
Naturjoghurt
75 g
Rhabarberkompott selbst gemacht (siehe Tipp)
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1959 kJ / 468 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 70 g

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