Cucumber Soup

Cucumber Soup

4.6 47 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

cucumbers (approx. 3), cut in pieces
320 g
onions
90 g
butter
30 g
water
500 g
vegetable stock paste (see Tips), to taste
1 Tbsp
fresh dill leaves only
1 sprig
potatoes peeled and cut in pieces (3 cm)
200 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
raw sugar (optional)
1 tsp
whipping cream
100 g
100 g natural yoghurt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 849 kJ / 202 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soups For All Seasons 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 Min

Chickpea soup with spinach

40 Min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 Min

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35 Min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 Min

Creamy Courgette Soup

25 Min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 Std. 10 Min

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

45 Min

Spring Greens Soup with Beans

35 Min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 Min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 Min

Sweet Potato and Courgette Soup

25 Min