Quiche lorraine façon gâteau magique

Quiche lorraine façon gâteau magique

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 parts

Zutaten

150 g de gruyère coupé en morceaux
100 g de lardons fumés
250 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
65 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
2 œufs blancs et jaunes séparés
50 g de farine de blé et un peu pour le moule

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 1240 kJ / 298 kcal

Fett 22.8 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 8.2 g

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Frankreich

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