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Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
5 porzioni
Zutaten
Pasta
-
350 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
150 g di acqua
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sugo
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
-
350 g di passata di pomodoro
-
20 g di nduja calabrese
-
1 pizzico di sale
-
2 cucchiai di fagioli in scatola
-
1 pizzico di origano secco
Termine della preparazione
-
foglie di basilico fresche a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
10.8 g
Brennwert
1723 kJ /
412 kcal
Fett
15.6 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
61 g
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