Sernik wiedeński z polewą czekoladową

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

4.3 1.0K Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 8 Std.

12 porcji

Zutaten

Masa serowa

200 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
6 jajek
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1200 g twarogu, półtłustego w kostce, pokrojonego na kawałki
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
20 g skrobi ziemniaczanej
15 g mąki pszennej
50 g rodzynek (optional)
25 g kandyzowanej skórki pomarańczowej (optional)

Polewa czekoladowa

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 21.3 g

Brennwert 1699 kJ / 405 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 32.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SERNIKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sos koperkowy

15 Min

Babka drożdżowa z lukrem

2 Std. 50 Min

Pizza hawajska

30 Min

Bezy klasyczne

3 Std. 15 Min

Sernik krakowski

4 Std. 55 Min

Ciasto kakaowe z wiśniami

2 Std. 15 Min

Muffinki czekoladowe

50 Min

Mojito

10 Min

Kapusta zasmażana

1 Std. 35 Min

Ciasto leśny mech

3 Std. 20 Min

Gofry belgijskie z bitą śmietaną i truskawkami

1 Std. 50 Min

Tort biszkoptowy z masą z mascarpone

2 Std. 55 Min