Geräte und Zubehör
Chřestovo-sýrový quiche
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
-
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
-
1 čajová lžička soli
-
4 vejce
-
1 polévková lžíce mléka
-
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
-
400 gramů sýru cottage400 gramů ricotta sýru
-
3 špetky pepře, čerstvě umletého
-
3 špetky muškátového oříšku, mletého
-
500 gramů vody
-
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
-
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
24 g
Brennwert
2550 kJ /
609 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Chřest
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Hrášková polévka s mátou
30 Min
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1 Std. 20 Min
Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy
2 Std. 20 Min
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40 Min
Jarní zeleninový koláč
1 Std. 40 Min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1 Std. 20 Min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 Min
Cuketové rizoto s krevetami
1 Std. 15 Min
Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí
1 Std. 45 Min
Rukolové pesto
5 Min
Avokádová majonéza
15 Min
Bazalkové pesto
10 Min