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Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
600 g de poireaux coupés en tronçons
-
80 g de beurre demi-sel
-
1 c. à café de curry en poudre
-
20 g de farine de blé
-
150 g de lait
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
6 galettes de sarrasin
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
12.5 g
Brennwert
1133 kJ /
270 kcal
Fett
13.5 g
Ballaststoffe
4.8 g
Kohlenhydrate
22.5 g
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