Springe zum Hauptinhalt Suchen
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi
1.0 1 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

Involtini di verza al miglio
  • 250 g di chicchi di miglio
    250 g di bulgur
  • 1200 g di acqua
  • 6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
  • 180 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
  • 20 g di burro
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato
Salsa ai funghi
  • 30 g di burro
  • 80 g di panna (35% di grassi)
  • ½ - ¾ cucchiaino di sale
  • ¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6 g
Brennwert 1185 kJ / 283 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La magia del vapore 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Curry di cavolfiore e lenticchie

4.2(25)

45 Min

Zuppa di cavolo con tofu

5.0(1)

1 Std. 45 Min

Curry di zucca

4.5(4)

1 Std.

Curry di zucca con pollo

4.0(8)

45 Min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

4.3(10)

40 Min

Sundal di ceci

3.5(2)

6 Std. 45 Min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

4.6(7)

30 Min

Polpette in salsa spagnola

4.3(8)

55 Min

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

4.3(3)

1 Std.

Lenticchie al curry e zucca al vapore

3.5(2)

1 Std. 15 Min

Purè di patate dolci

4.0(4)

1 Std.

Moussaka di lenticchie

4.8(30)

1 Std. 30 Min