Geräte und Zubehör
Πουρές μελιτζάνας
Zubereitung 5 Min
Gesamt 55 Min
800 γρ.
Zutaten
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 800 γρ.
Eiweiß
8.9 g
Brennwert
225 kJ /
538 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
23.5 g
Kohlenhydrate
21.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Keine Bewertungen
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
2 Std. 10 Min
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50 Min
Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
40 Min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5 Std. 40 Min
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1 Std.
Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας
45 Min
Ταραμοσαλάτα
15 Min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1 Std.
Γαρίδες σαγανάκι
50 Min
Kέικ με καρότα και μήλα
1 Std. 30 Min
Σουπιές
1 Std. 20 Min