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Cinnamon Bread

Cinnamon Bread
2.6 17 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
3 pieces
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Zutaten

  • water
    2 ½ oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • bread flour plus extra to dust
    9 oz
  • unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
    3 oz
  • sugar (optional)
    2 oz
  • vegetable shortening
    1 oz
  • large egg
    1
  • ground cinnamon
    2 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • sugar (optional) to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 2.3 g
Brennwert 666 kJ / 158 kcal
Fett 7.3 g
Kohlenhydrate 21 g

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