Käsekuchen

Käsekuchen

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

14 Stücke

Zutaten

Boden

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
140 g
Salz
1 Prise
Puderzucker
50 g
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g

Quarkmischung

Eier
5
Salz
1 Prise
Zucker
200 g
Speisestärke
30 g
Magerquark
800 g
Sahne
250 g
Milch
100 g
Vanillezucker selbst gemacht
1 EL
Mehl
100 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Puderzucker
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 13 g

Brennwert 1591 kJ / 380 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 40 g

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