Vaniljesauce (crème anglaise)

Name: Vaniljesauce (crème anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g mælk; 4 æggeblommer; 50 g sukker; ½ vaniljestang

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portioner

Zutaten

mælk
300 g
æggeblommer
4
sukker
50 g
vaniljestang
½

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 706 kJ / 169 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 16 g

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