Calabacín encurtido en aceite

Calabacín encurtido en aceite

3.3 7 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

2 tarros

Zutaten

750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
30 g de sal gorda
1000 g de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de ajo granulado
3 pellizcos de perejil seco
2 pellizcos de menta seca
1 cucharadita de orégano seco
2 hojas de laurel secas
200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tarro

Eiweiß 8 g

Brennwert 2821.2 kJ / 674.9 kcal

Fett 50.7 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 11.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conservas 14 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 149 37 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Calabacín confitado

Calabacín confitado

40 Min

Berenjenas al ajillo

Berenjenas al ajillo

50 Min

Membrillo con agaragar

Membrillo con agaragar

2 Std. 35 Min

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

20 Min

Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

72 Std.

Pimientos agridulces

Pimientos agridulces

1 Std. 5 Min

Salsa agridulce de verduras

Salsa agridulce de verduras

9 Std.

Mermelada de verano

Mermelada de verano

55 Min

Conserva de calabacín picante con tomate

Conserva de calabacín picante con tomate

1 Std. 40 Min

Mermelada ligera de cereza y fresa

Mermelada ligera de cereza y fresa

35 Min

Paté de berenjena y pimiento

Paté de berenjena y pimiento

50 Min

Mermelada de tomate

Mermelada de tomate

50 Min