Ensalada de algas y setas

Ensalada de algas y setas

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

30 g de setas secas variadas
30 g de alga wakame deshidratada
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm) pelado
20 g de semillas de sésamo tostado
30 g de agua
40 g de vinagre de arroz
40 g de miel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 3 g

Brennwert 236 kJ / 56 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 7 g

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