Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)

Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)

4.5 3.1K Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

Greckie klopsiki (Soutzoukakia)

2 ząbki czosnku
80 g cebuli przekrojonej na pół
50 g oliwy z oliwek
60 g bułki tartej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
50 g białego wina, wytrawnego
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Sos pomidorowy i ryż

50 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki z zalewą
100 g białego wina, wytrawnego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka oregano, suszonego
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
200 g ryżu białego, długoziarnistego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 35 g

Brennwert 3045 kJ / 725 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA GRECKA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1h

Wigilijna kapusta z grzybami

1h 20min

Barszcz biały wielkanocny

1h 10min

Muffinki marchewkowe z orzechami

45min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1h

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

1h 10min

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

30min

Ciasto bananowo-kakaowe z orzechami

1h 10min

Placki à la pizza z sosem czosnkowym

45min

Sernikobrownie z malinami

6h 40min

Placek z jabłkami i owsianą kruszonką

1h 35min

Bananowa kasza manna

20min