Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mini pad Thai frittatas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
olive oil spray for greasing
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vermicelli noodles50 g
-
water for steaming
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
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skinless chicken thigh fillet cut into pieces (2 cm)300 g
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medium raw prawns peeled, cleaned and cut into thirds12
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spring onions/shallots trimmed and cut into slices3
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fresh coriander leaves and stalks roughly chopped20 sprigs
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palm sugar (2 cm)1 cube
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eggs5
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fish sauce2 tbsp
-
lime juice1 tbsp
-
salt (optional)⅛ tsp
-
dried chilli flakes½ tsp
-
oil20 g
-
sweet chilli sauce to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1174.5 mg
Eiweiß
24.4 g
Brennwert
1132.4 kJ /
269.6 kcal
Fett
13.8 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
12 g
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