Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

4.5 62 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

9 sztuk

Zutaten

Bezy

300 g cukru
6 białek (180-190 g)
1 szczypta soli
1 łyżeczka białego octu winnego
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżka cynamonu, mielonego

Karmelizowane śliwki

masło miękkie, do natłuszczenia
400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Bita śmietana i dekoracja

600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 72 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 1681 kJ / 401.8 kcal

Fett 24.9 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Kohlenhydrate 43.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PRZYPRAWY 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Babeczki makowo-marcepanowe

2 Std. 20 Min

Gorąca czekolada z brandy

15 Min

Kostka malinowa z białą czekoladą

9 Std. 20 Min

Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)

1 Std. 20 Min

Sorbet bananowy z wiśniami

6 Std. 10 Min

Konfitura jabłkowa z migdałami

1 Std. 30 Min

Czekoladki z masłem orzechowym

1 Std. 10 Min

Panna cotta z orzechów nerkowca z sosem malinowym

2 Std. 30 Min

Słodkie migdały w karmelu

20 Min

Chałka z kardamonem

2 Std. 40 Min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 Std. 45 Min

Dżem z jabłek i winogron

45 Min