Lemon and coconut blondies

Lemon and coconut blondies

4.0 128 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

16 portions

Zutaten

unsalted butter for greasing
white sugar
300 g
lemon zest only, no white pith
1
unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
4
shredded coconut plus extra for sprinkling
80 g
plain flour
230 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
vegetable oil
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 25.2 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 1381.9 kJ / 329 kcal

Fett 21.6 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 29.8 g

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