Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cabrito en adobo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 raciones
Zutaten
-
1000 g de carne de cabrito (en trozos de 4-5 cm)
-
1 hoja de laurel seca
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 cebolla (aprox. 150 g) en cuartos
-
1 rebanada de pan de molde sin corteza, troceado
-
1 cucharada de vinagre
-
70 - 80 g de hígado del cabrito en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
150 g de vino blanco
-
1 cucharada de sal gorda
-
4 dientes de ajo
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 trozo de guindilla seca
-
1 cucharada de pimentón
-
750 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
20.2 g
Brennwert
1325 kJ /
317 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
4.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Érase una vez...
40 Rezepte
Spanien
Spanien
Islas Canarias
6 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Milhojas de merengue
1 Std. 40 Min
Trifle de cerezas
4 Std. 40 Min
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3 Std. 30 Min
Mayonesa a la francesa
5 Min
Cabrito en salsa
50 Min
Ragú de cordero con verduras
13 Std. 15 Min
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45 Min
Guiso de judías con costillas
40 Min
Ternera al chilindrón con cuscús
45 Min
Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta
2 Std. 40 Min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.
Callos con garbanzos
45 Min