Geräte und Zubehör
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 porce
Zutaten
-
600 gramů telecích plátků (celkem 4 kusy)
-
4 špetky soli
-
4 špetky pepře černého, mletého
-
60 gramů rukoly
-
120 gramů nivy
-
8 plátků šunky Serrano nebo schwarzwaldské šunky
-
90 gramů cibule
-
15 gramů oleje
-
100 gramů bílého vína
-
400 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
-
200 gramů mléka
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 4 porce
Eiweiß
182 g
Brennwert
13273 kJ /
3160 kcal
Fett
245 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
40 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Řekni sýr
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Chřest s pikantní jahodovou omáčkou
50 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Treska na thajský způsob
2 Std. 40 Min
Kuřecí závitky s bramborami
1 Std. 20 Min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40 Min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 Std. 10 Min
Králík na špenátovém lůžku
1 Std. 10 Min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1 Std. 10 Min
Krůtí závitky
1 Std. 45 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min