Diane sauce

Diane sauce

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

7 portions

Zutaten

fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
garlic cloves
3
unsalted butter
100 g
brandy
100 g
tomato paste
2 tsp
Dijon mustard
1 tbsp
Worcestershire sauce
1 tbsp
pouring (whipping) cream
200 g
Chicken stock paste (see Tips)
¾ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 171.2 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 882.7 kJ / 210.2 kcal

Fett 22.4 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 2 g

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