Mac and Cheese Fritters

Mac and Cheese Fritters

4.4 12 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

32 pieces

Zutaten

Mac and Cheese

Gruyère cheese cubed
2 oz
aged white cheddar cheese cubed
2 oz
Parmesan cheese cubed
1 oz
water
35 oz
elbow macaroni
8 oz
unsalted butter diced
1 oz
all-purpose flour
1 oz
whole milk
9 oz
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
panko
½ oz

Dredging

all-purpose flour
2 ½ oz
panko
4 oz
large eggs
3
vegetable oil to fry

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 4 g

Brennwert 379.4 kJ / 90.7 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 10.9 g

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