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Buns au brie et à la truffe
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 55 Min
4 parts
Zutaten
-
300 g d'eau
-
10 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plat
-
1 c. à café de sel
-
farine blanche type 45 pour le saladier
-
150 g de brie
-
1 truffe fraîche hachée de petite taille
-
1 jaune d'œuf battu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
20 g
Brennwert
2410 kJ /
573 kcal
Fett
93 g
Kohlenhydrate
12 g
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Frankreich
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