Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

2.1 18 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

Crema alla vaniglia

4 tuorli d'uovo
300 g di latte a temperatura ambiente
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini e la stecca

Pere caramellate

20 g di burro
2 pere Kaiser a tocchetti
40 g di zucchero di canna
100 g di grappa

Terminare la preparazione

gherigli di noci q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Eiweiß 23.9 g

Brennwert 4740 kJ / 1133 kcal

Fett 51.2 g

Ballaststoffe 11.6 g

Kohlenhydrate 144.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Senza glutine 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema inglese

15min

Crema di mandorle con frutti di bosco

1h

Panna cotta latte e cereali

6h 50min

Crema di pere e cioccolato

55min

Crema al mandarino

20min

Budino al cioccolato bianco e caramello

24h 30min

Mousse alla fragola

2h 10min

Creme brûlée (senza lattosio)

25min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Mousse fragole e limone

8h 15min

Dolce danese di mele

50min

Blanc manger

7h