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Green Papaya Fish Soup

Green Papaya Fish Soup
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
5 portions
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Zutaten

  • fish bones threadfin, cut in pieces (4 cm)
    250 g
  • cooking oil to grease
    2 tbsp
  • old ginger slices
    10 g
  • jujube red dates pitted
    30 g
  • wolfberries (goji)
    15 g
  • soybeans
    25 g
  • green papaya flesh cut in chunks (4 cm)
    400 g
  • water
    1300 g
  • small dried scallops (optional)
    10 g
  • salt adjust to taste
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 258 mg
Eiweiß 1 g
Brennwert 436 kJ / 104 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 11 g

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