Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ñoquis fritos con salsa de cheddar
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
Queso rallado
-
50 g de queso parmesano en trozos
Ñoquis
-
500 g de agua
-
500 g de patatas harinosas en trozos (2-3 cm)
-
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
400 - 500 g de aceite para freír
Salsa de queso cheddar
-
300 g de queso cheddar
-
25 g de mantequilla
-
15 g de harina
-
200 g de leche entera
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
24.3 g
Brennwert
2632.8 kJ /
629.8 kcal
Fett
38.8 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
45.9 g
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