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Houmous
Zubereitung 20 Min
Gesamt 10 Std. 40 Min
6 portions
Zutaten
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250 g de pois chiches blancs secs
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eau froide
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1000 g d'eau
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1 gousse d'ail
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100 g de tahini (purée de sésame blanc)
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20 g de jus de citron
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100 g d'huile d'olive
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du sel
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du poivre moulu
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persil frais ciselé
-
paprika
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
36.3 mg
Eiweiß
11.4 g
Brennwert
1696.5 kJ /
405.5 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
30.2 g
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