Espaguetis con gambones a la pimienta

Espaguetis con gambones a la pimienta

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

1 ración

Zutaten

Pasta

1000 g de agua
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
80 g de espaguetis (partidos por la mitad)

Salsa

3 chalotas
10 g de aceite de oliva
60 g de crème fraîche
1 cucharadita de piel de limón rallada
100 g de gambones crudos enteros pelados
1 cucharadita de pimienta verde en conserva
1 cucharadita zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 32 g

Brennwert 2688 kJ / 643 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 62 g

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