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Softes Sandwichbrot

Softes Sandwichbrot
4.6 853 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
14 Scheiben
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Zutaten

  • Wasser
    340 g
  • Trockenhefe
    10 g
  • Zucker
    20 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • neutrales Öl
    1 EL
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g
Brennwert 705 kJ / 168 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 1.6 g
Kohlenhydrate 28 g

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