Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crujiente de avellanas
Zubereitung 35 Min
Gesamt 4 Std.
10 porciones
Zutaten
Daquoise
-
150 g de claras de huevo
-
135 g de azúcar glass
-
80 g de avellanas tostadas
-
65 g de almendras fileteadas
-
15 g de harina de trigo
-
azúcar refinada para espolvorear
Mousse de chocolate con leche
-
200 g de chocolate con leche
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
Montaje
-
avellanas
-
de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
-
10 cdas de praliné de avellanas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
6.7 g
Brennwert
1378.9 kJ /
328.3 kcal
Fett
17.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
38.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
REPOSTERÍA
64 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Pastel de caramelo y café TM6
1 Std. 50 Min
Gazpacho de chabacano y jitomate
1 Std. 15 Min
Rugelach
4 Std.
Merenguitos
1 Std. 20 Min
Mermelada de ciruela y chile cascabel
1 Std.
Jugo de berros
5 Min
Trufas de chocolate
3 Std.
Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla
2 Std. 20 Min
CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco
4 Std.
Tarta de ricotta y frutos rojos
2 Std.
Pavlovas con frutos rojos
2 Std.
Tarta de pera y almendra
25 Min