Tajskie kotleciki rybne z sosem chili

Tajskie kotleciki rybne z sosem chili

3.4 49 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porcje

Zutaten

Limonkowy sos chili

2 limonki ekologiczne
3 - 4 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
4 ząbki czosnku
200 g wody
150 g cukru
40 g białego octu winnego
1 łyżeczka soli

Kotleciki rybne

20 g kolendry, świeżej tylko liście
2 ząbki czosnku
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
1 łyżeczka oleju sezamowego
skórka otarta z limonki bez białych błonek, ekologiczna
50 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 4 cm kawałki
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki cukru palmowego

2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
350 g filetów z ryby o białym mięsie (np. z dorsza), pokrojonych na kawałki
350 g krewetek, surowych, dużych, obranych
250 g ryżu brązowego, krótkoziarnistego opłukanego
1000 g wody
10 g oleju
1 łyżeczka soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 36.4 g

Brennwert 2523.7 kJ / 603.2 kcal

Fett 9.5 g

Kohlenhydrate 103.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LOW FAT 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

45 Min

Zupa z fenkułem i komosą ryżową

Zupa z fenkułem i komosą ryżową

25 Min

Krewetki z warzywami na liściach sałaty

Krewetki z warzywami na liściach sałaty

45 Min

Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków

Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków

1 Std.

Korma z owoców morza

Korma z owoców morza

40 Min

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

45 Min

Pulpety wołowe z czerwoną kapustą

Pulpety wołowe z czerwoną kapustą

45 Min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1 Std. 20 Min

Tajskie kotlety rybne

Tajskie kotlety rybne

30 Min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1 Std.

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45 Min

Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego

Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego

1 Std. 5 Min