Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

4.0 24 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

10 porcji

Zutaten

10 g octu jabłkowego
20 g bulionu dashi, płynnego
120 g oleju z pestek winogron
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 żółtko bardzo świeże, rozm. L

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 491.7 kJ / 119.5 kcal

Fett 12.9 g

Kohlenhydrate 0.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SUSHI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Krewetki i warzywa w tempurze

1h

Ryż do sushi

1h

Japońska zupa ramen

1h 50min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45min

Chinkali z mięsem i kolendrą

1h 40min

Koncentrat bulionu tajskiego

25min

Azjatyckie spring rolls

1h 20min

Warzywa w tempurze

1h

Ciasto wonton

50min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1h

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

1h 10min

Sushi z krewetkami w tempurze

2h 40min