Cheesecake de chocolate blanco

Cheesecake de chocolate blanco

4.9 33 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 16 Std.

12 porciones

Zutaten

Bizcocho de chocolate

150 g de harina de trigo
40 g de azúcar
30 g de cocoa en polvo
1 pizca de sal fina
90 g mantequilla sin sal en cubos
1 huevo mediano
harina de trigo para espolvorear

Base del cheesecake

50 g de mantequilla sin sal en cubos de 1 cm

Coulis de frambuesas

125 g de frambuesas
50 g de azúcar
1 cdita de agua (optional)

Relleno para el cheesecake

380 g de chocolate blanco en trozos
90 g de crema para batir (30-40% grasa)
500 g de queso crema
150 g de azúcar refinada
4 huevos medianos
¼ cdita de sal marina
1 cdita de extracto de vainilla natural

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 9 g

Brennwert 2464 kJ / 589 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

POSTRES CELESTIALES 9 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Bizcocho marmoleado

2h 10min

NY Cheesecake

1h

Pastel de caramelo y brownie

2h 40min

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

2h 20min

El mejor pastel de chocolate

1h

Bizcocho de chocolate

1h 40min

Galletas con chispas de chocolate

1h

Rosca de naranja

1h 30min

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2h

Volcán de chocolate

20min

Brownies

50min

Panqué de vainilla

2h 40min