Bolo-rei

Bolo-rei

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

1200 g

Zutaten

açúcar mais q.b. p/ decorar
70 g
laranja (casca, só a parte laranja)
1
limão (casca, só a parte amarela)
1
leite
130 g
manteiga
70 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
gemas de ovos
4
vinho do Porto
40 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
fruta cristalizada, em pedaços e/ou frutos secos, mais q.b. p/ decorar
350 g
água q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 5 g

Brennwert 1342 kJ / 321 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 58 g

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