Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Pecorino (siehe Tipp)
- 1 Schalotte (30 g)
- 150 g Schinkenwürfel
- 20 g Olivenöl
- 1200 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 350 g Spaghetti
- 3 Ei
- 1 Eigelb
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2528 kJ / 604 kcal
- Protein
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoff
- 4.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Tomatensauce für jeden Tag
30 Min
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.
Bolognese Sauce
3h 15min
Spaghetti Carbonara
35 min
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45 Min
Flammkuchen
1h 15min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1 godz. 10 min
Lasagne
2 Std.
Spaghetti Bolognese
40 Min
Risotto
30 Min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 Std.