Ceviche de robalo com leche de tigre

Ceviche de robalo com leche de tigre

4.4 13 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

4 doses

Zutaten

Leche de tigre

coentros
10 g
malagueta
1
cebola roxa
50 g
dente de alho
1
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
50 g
caldo de peixe caseiro líquido
60 g
robalo s/ pele e s/ espinhas
60 g
sal
½ c. chá de
cubos de gelo
30 g

Ceviche

robalo s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
400 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
sal
1 c. chá de

Batata-doce

água
1200 g
sal
1 c. chá de
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos
200 g
abacate cortado em cubos
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 23 g

Brennwert 1145 kJ / 274 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Junho 2019 27 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Niguiri de dourada

Niguiri de dourada

30 Min

Mousse de matcha e hortelã

Mousse de matcha e hortelã

4 Std.

Salada de melancia asiática

Salada de melancia asiática

50 Min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30 Min

Ceviche de salmão

Ceviche de salmão

5 Std.

Risoto de caipirinha e vieiras

Risoto de caipirinha e vieiras

35 Min

Guacamole

Guacamole

5 Min

Ceviche de camarão com tomate

Ceviche de camarão com tomate

4 Std.

Tartar de salmão

Tartar de salmão

10 Min

Gyozas de porco com molho de soja

Gyozas de porco com molho de soja

45 Min

Poke de atum

Poke de atum

30 Min

Vichyssoise

Vichyssoise

40 Min