Focaccia with Rosemary and Honey

Focaccia with Rosemary and Honey

3.7 18 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

16 pieces

Zutaten

Dough

water
13 ½ oz
bread flour
22 oz
dried instant yeast
5 tsp
1 oz fresh yeast
extra virgin olive oil
1 oz
sugar
1 pinch
salt
1 tsp

Topping

extra virgin olive oil
3 oz
water
3 tbsp
honey plus extra to drizzle
3 oz
3 oz agave, plus extra to drizzle
salt
1 ½ tsp
dried chili flakes (optional)
1 tsp
fresh rosemary leaves only, to sprinkle
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 374 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1042 kJ / 249 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 36 g

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USA

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