Eggplant Sauté

Eggplant Sauté

4.3 38 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
3
fresh ginger peeled, sliced
½ oz
sesame oil
1 oz
oyster sauce
2 oz
fish sauce
1 tsp
sugar
1 tbsp
chili broad bean paste
1 tsp
cornstarch divided
3 tsp
vegetable oil
2 oz
Thai eggplants cubed (1 in.)
20 oz
fresh basil leaves chopped
10
green onions cut on the bias
2
2 green onions, curled (see Tip)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 510 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 1084 kJ / 259 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saucy Sautés 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

35min

Sautéed eggplant (300 g)

Sautéed eggplant (300 g)

25min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1h 40min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min

Stir-Fried Vegetables

Stir-Fried Vegetables

15min

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

10min

Yasai Yaki

Yasai Yaki

25min

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35min

Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce

Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce

40min

Mushroom Stir-Fry

Mushroom Stir-Fry

55min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30min

Sautéed Cauliflower

Sautéed Cauliflower

25min