Gazpacho de espárragos verdes

Gazpacho de espárragos verdes

4.0 37 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

4 raciones

Zutaten

4 huevos duros
1 manojo de espárragos verdes (400 g) sin la parte leñosa
150 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
300 g de agua
30 - 40 g de vinagre
½ cucharadita de sal fina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1884 kJ / 451 kcal

Fett 44.25 g

Ballaststoffe 1.32 g

Kohlenhydrate 2.14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Espárragos blancos y verdes 12 Rezepte
Spanien

Extremadura 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho de zanahorias

10 Min

Sopa de manzana y apio

45 Min

Gazpacho de melón

10 Min

Crema de pepino y aguacate

5 Min

Salmorejo de espárragos

10 Min

Crema de calabaza con queso azul

30 Min

Gazpacho de espárragos blancos

1 Std. 5 Min

Vichyssoise de espárragos

30 Min

Crema de apio

40 Min

Gazpacho de manzana verde

10 Min

Gazpacho verde

10 Min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 Min