Pistazien-Glace

Pistazien-Glace

3.5 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Std. 35 Min

8 Portionen

Zutaten

Pistazien, geschält, ungesalzen und etwas mehr für die Garnitur
200 g
Rohrzucker
200 g
Vollmilch
600 g
Kondensmilch, ungesüsst
400 g
Doppelrahm
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena) mit 1 TL Milch vermischt
2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11.6 g

Brennwert 2086 kJ / 499 kcal

Fett 33.5 g

Kohlenhydrate 37.8 g

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