Geräte und Zubehör
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Bisteces con papas en pasilla
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porciones
Zutaten
-
900 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
500 g papas en bastones
-
6 chiles pasilla desvenados y sin tallos
-
50 g de cebolla
-
2 dientes de ajo pelados
-
500 g de jitomate
-
2 cditas de concentrado de caldo de res
-
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
-
½ cucharadita de comino en polvo (optional)
-
800 g de bistec de res en fajitas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
54 g
Brennwert
1636 kJ /
397 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
37 g
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