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Cashew-Vanille-Joghurt

Cashew-Vanille-Joghurt
3.7 11 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 16 Std.
8 Gläser
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Zutaten

  • Cashewkerne, ungeröstet
    200 g
  • Wasser
    950 g
  • Vanillepaste (oder Mark von 1 Vanilleschote)
    1 ½ TL
  • Ahornsirup
    40 - 60 g
    40 - 60 g Agavensirup
  • Agartine
    1 Pck.
    ½ TL Agar-Agar, (für 0,5 l)
  • Salz
    1 Prise
  • Guarkernmehl
    1 TL
  • Joghurt-Ferment Menge laut Packungsangabe (siehe Tipp)
    1 Pck.
  • Zitronensäure
    1 TL
    30 g Zitronensaft

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 5 g
Brennwert 712 kJ / 170 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 14 g

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