Geräte und Zubehör
Twarożek
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
300 g
Zutaten
-
125 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
-
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
-
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
-
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej (patrz wskazówka)
-
1 opakowanie mezofilnej kultury starterowej (dozowanie zgodnie ze wskazówkami zamieszczonymi na opakowaniu, patrz wskazówka)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
22.7 g
Brennwert
1874.4 kJ /
446.3 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
40 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOMOWE SERY
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną
3 Std. 10 Min
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
4 Std. 10 Min
Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)
2 Std. 15 Min
Musztarda
36 Std. 10 Min
Szołder (murzin) wielkanocny
2 Std. 45 Min
Paluchy z boczkiem i cebulą
1 Std. 20 Min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15 Min
Twaróg śmietankowy
3 Std.
Pizza z szynką i nektarynkami
2 Std. 10 Min
Cukier miętowy
40 Min
Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
2 Std. 15 Min
Ser do smarowania
1 Std.