Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gluten-free Christmas Cake
Zubereitung 40 Min
Gesamt 732 Std. 30 Min
36 slices
Zutaten
Cake
-
raisins180 g
-
sultanas180 g
-
mixed candied peel80 g
-
glacé cherries halved60 g
-
brandy plus 4-6 Tbsp80 g
-
lemon thin peelings of skin only1
-
orange thin peelings of skin only1
-
blanched almonds200 g
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing225 g
-
soft dark brown sugar225 g
-
large eggs4
-
treacle20 g
-
cornflour30 g
-
rice flour60 g
-
mixed spice1 tsp
Icing
-
icing sugar for dusting
-
marzipan500 g
-
apricot jam mixed with 1 tsp boiling water2 Tbsp
-
fondant icing400 g
-
red food colouring gel
-
silver decorating balls
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
29 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
947 kJ /
226 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
29 g
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