Geräte und Zubehör
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
2 porce
Zutaten
-
750 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
350 gramů brambor na čtvrtky
-
2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
-
1 - 2 citróny šťáva, plus citrón pro servírování
-
sůl dle chuti
-
pepř černý, mletý dle chuti
-
350 gramů zeleniny čerstvé, např. květák, mrkev, chřest
Holandská omáčka:
-
100 gramů másla na kostičky
-
4 žloutky
-
50 gramů bílého vína
-
10 gramů citrónové šťávy
-
½ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porce
Eiweiß
46.9 g
Brennwert
4021 kJ /
960 kcal
Fett
63.1 g
Ballaststoffe
7.6 g
Kohlenhydrate
39.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Základní kuchařka
189 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Losos s bramborovou kaší
55 Min
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1 Std.
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 Std.
Hovězí na pivu
1 Std. 45 Min
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40 Min
Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou
30 Min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1 Std.
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 Min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40 Min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50 Min