Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 50 Min

6 parts

Zutaten

150 g de farine de blé lisse
150 g de farine blanche d'épeautre et plus pour parsemer
650 g d'eau
30 g d'huile d'olive
2 c. à café de sel
2 citrons verts coupés en 8
¼ - ½ piment rouge frais selon la force et vos goûts, en rondelles
5 branches de coriandre fraîche les feuilles uniquement
¼ c. à café de poivre de Jamaique moulu
1 - 2 filets de truite saumonée sans arêtes
1 oignon rouge coupé en 4
2 concombres en morceaux (env. 160 g)
1 - 1 ½ avocats sans peau ni noyau
¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
100 g de tomates cerise en petits morceaux
150 g de mangue, mûre en petits cubes
de la salade verte pour garnir les tortillas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 13 g

Brennwert 1383 kJ / 330 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Back to school 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sauce fromagée à la bière

30 Min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2 Std.

Cocktail rhubarbe-menthe

2 Std.

Rouleaux frais estivaux

30 Min

Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

35 Min

Smoothie énergétique

10 Min

Ketchup de tomates

1 Std. 15 Min

Jus détox pour une peau rayonnante

10 Min

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15 Min

Verdure printanière

10 Min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1 Std.

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40 Min