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Nougatine

Nougatine
4.8 4 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
30 morceaux
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Zutaten

  • 150 g de cacahuète, grillée, salée
    3 - 4 c. à soupe de mélange de graines
  • 250 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
  • 1070 g d'eau
  • 30 g de beurre froid, en un seul morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 50 g de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 0 g
Brennwert 213 kJ / 51 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 0.1 g
Kohlenhydrate 8 g

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Schweiz

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