Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Soufflé di formaggio di capra e porri

burro per ungere
40 g di farina di grano + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di formaggio fresco di capra
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli separati dagli albumi
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a rondelle (5 mm)
50 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di formaggio fresco di capra
125 g di yogurt
6 gambi di erba cipollina fresca a rondelle
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 1089 kJ / 260 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Mezzelune di mela

2 godz. 40 min

Risotto ai funghi porcini con brie

35 min

Albumi montati a neve

5 min

Croccante alle arachidi

1 godz. 30 min

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

1 godz. 30 min

Insalata di patate

1 godz. 5 min

Panna cotta

6 godz. 10 min

Insalata di cavolfiori e patate con noci

40 min

Muffin di castagne al cioccolato

1 godz. 15 min

Knöpfli all’aglio orsino

1 godz.

Knöpfli

50 min

Pudding alle fragole

2 godz. 10 min