Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

4.6 461 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
50 g di farina
40 g di burro
500 g di latte
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 17 g

Brennwert 1273 kJ / 305 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio del mese novembre 11 Rezepte
Italien

Le mie ricette 198 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Broccoli in salsa di ceci

40 Min

Asparagi alla parmigiana

50 Min

Ratatouille

40 Min

Verdure ripiene

1 Std. 20 Min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 Min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1 Std. 5 Min

Cavolini di Bruxelles gratinati

1 Std.

Finocchi alla valdostana

40 Min

Carote tiepide alla salvia

35 Min

Melanzane alla pizzaiola

1 Std. 10 Min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 Min

Broccoli alla siciliana con olive

40 Min